02 Marzo 2021
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MILANO- EUROCHOCOLATE ED EXPO 2015 HANNO PRESENTATO IL CLUSTER DEL CACAO DEL CIOCCOLATO: PRESENTA ANCHE IL DISTRETTO DI MODICA

Un momento della manifestazione ad Expo Gate

SABATO 14 E DOMENICA 15 FEBBRAIO AD EXPO GATE



Nel weekend di San Valentino, Eurochocolate ed Expo 2015 hanno presentato il Cluster del Cacao e del Cioccolato. Il progetto e le attività dello spazio dedicato al Cibo degli Dei durante i sei mesi dell´Esposizione Universale sono stati illustrati questa mattina alla stampa, in Expo Gate, nell´ambito del "Weekend dei Partecipanti", il coinvolgente format di Expo Milano 2015 scandito anche da momenti istituzionali e da attività rivolte al largo pubblico che si protrarranno oggi e per l´intera giornata di domani.

Cocoa: in the Heart of Chocolate è il titolo della due giorni, che si è aperta con le note musicali degli inni nazionali e delle musiche tradizionali dei 6 Paesi del Cluster, incise su dischi di cioccolato. Sono intervenuti Stefano Gatti, Direttore Generale della Divisione Partecipanti di Expo 2015 S.p.A., ed Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate, Official Content Provider del Cluster, con la partecipazione di Ernst Knam, Chef Ambassador di Expo Milano 2015. Presenti anche i Delegati di alcuni Paesi Partecipanti e i Rappresentanti Istituzionali dei Distretti Italiani del Cioccolato.



"Grazie alla presenza di alcuni dei maggiori produttori di cacao al mondo - Camerun, Costa D´Avorio, Cuba, Gabon, Ghana, São Tomé e Príncipe - e di Eurochocolate offriremo ai visitatori di Expo Milano 2015 un viaggio unico, coinvolgente ed educativo alla scoperta dell´affascinante mondo del cacao e del cioccolato - ha dichiarato Gatti -. I laboratori, le degustazioni, gli spettacoli e la mostra fotografica che animeranno il Cluster del Cacao e del Cioccolato ci permetteranno di raccontare la storia di questi preziosi prodotti. All´interno del Cluster, ogni Paese avrà l´occasione di mostrare la propria esperienza, condividendo con gli altri le opportunità e le soluzioni legate alle sfide della sostenibilità alimentare ed agricola del cacao e del cioccolato. L´esperienza dei visitatori sarà inoltre arricchita - ha concluso Gatti - dalla presenza dei Distretti del Cioccolato di Torino-Piemonte, Perugia Umbria e Modica-Sicilia, che metteranno in mostra ad Expo le principali eccellenze dell´Italia in questo campo".



Musica, laboratori per ragazzi, esposizione di prodotti e progetti innovativi, esibizioni live di Maestri Cioccolatieri, oltre alla realizzazione di due spettacolari sculture di cioccolato sono stati alcuni dei momenti salienti della mattinata, durante la quale ciascun Paese del Cluster ha potuto presentare alla stampa ed anticipare al pubblico il proprio progetto di presenza nell´area tematica dedicata al Cacao e al Cioccolato.



"Questo weekend - ha affermato Guarducci - è solo un esempio della giornata tipo che i visitatori potranno vivere nel Cluster del Cacao e del Cioccolato durante l´Esposizione Universale. Siamo pronti a dare il nostro contributo al progetto ed orgogliosi che Expo Milano 2015 abbia scelto Eurochocolate come Official Content Provider del Cluster, riconoscendo così l´unicità del nostro format".



Ad arricchire la mattinata anche l´attesa performance di Ernst Knam: lo Chef Pâtissier, Ambassador di Expo Milano 2015, ha presentato e offerto ai presenti l´originale cioccolatino a forma di Duomo realizzato appositamente per l´Esposizione Universale.



"Essere Expo Ambassador - ha spiegato Knam - è un onore ma anche una grande responsabilità. La prossima Esposizione Universale che l´Italia ospiterà sarà il più grande evento mai realizzato sull´alimentazione e la nutrizione. Un´occasione unica per invitare i cittadini di tutto il mondo a riflettere su temi quali: sostenibilità, ambiente e produzione alimentare. Come Expo Ambassador metto a disposizione di Expo le mie conoscenze e competenze relative al cioccolato, un alimento prezioso diffuso e conosciuto nel mondo intero. Ad Expo ho dedicato un cioccolatino speciale: Home (is where I want to be), un progetto sviluppato con il prezioso aiuto dell´architetto milanese Lorenzo Palmeri. Home (is where I want to be) - ha aggiunto - è una pralina di design, con gli skyline intercambiabili, quindi adattabile a qualunque città, e un ripieno anch´esso ovviamente sostituibile. Nel caso di EXPO 2015 la pralina raffigura l´inconfondibile facciata del Duomo di Milano, simbolo della città e ha un ripieno tipicamente milanese: ganache allo zafferano con pere, riso soffiato e ganache al cioccolato fondente 70%".



Il Cluster del Cacao e del Cioccolato sarà protagonista anche oggi pomeriggio e domani mattina con tante coinvolgenti attività.






Tutto il programma del weekend



Nel giorno di San Valentino, ad aprire il "Weekend dei Partecipanti" di Expo Milano 2015 dedicato ai Paesi del Cluster del Cacao e del Cioccolato sono stati, alle ore 10.00, i ritmi e le melodie dei dischi di cioccolato. La piacevole apertura musicale sarà replicata nel pomeriggio alle ore 14.00 e domenica mattina alle ore 10.00. Tra gli appuntamenti che si sono tenuti questa mattina anche il laboratorio ludico-educativo Sulla via del Cacao, proposto in collaborazione con l´Università Cattolica del Sacro Cuore e Fairtrade Italia. Durante la giornata saranno inoltre distribuite delle barrette di cioccolata certificata Fairtrade proveniente da Ghana e Costa d´Avorio. A seguire, i Delegati di alcuni Paesi e i Rappresentanti istituzionali dei Distretti del Cioccolato di Torino-Piemonte, Perugia Umbria e Modica-Sicilia hanno presentato il proprio progetto di presenza nel Cluster. Lo Chef Pâtissier Ernst Knam, Ambassador di Expo Milano 2015, ha presentato e offerto ai presenti l´originale cioccolatino a forma di Duomo realizzato appositamente per l´Esposizione Universale. Per chiudere in dolcezza l´incontro con i giornalisti i Maestri Pasticceri AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) Alessandro Servida e Davide Comaschi hanno dato prova della loro abilità, proponendo al pubblico golose torte a tema San Valentino, appositamente dedicate al Cluster e ai Paesi.



Alle ore 16.30, la raffinata degustazione di cioccolato firmata Domori si accompagnerà alla presentazione del libro Alla scoperta del cacao perduto, a cura di Gianluca Franzoni. Il pregiato Cioccolato di Modica sarà invece protagonista domenica mattina dalle ore 10.00 alle ore 13.00, con una serie di ricercate degustazioni guidate proposte in collaborazione con il Consorzio di Tutela Cioccolato Artigianale di Modica e condotte dal Maestro Cioccolatiere Andrea Iurato.

Sarà un´opportunità ha dichiarato il Sindaco di Modica Ignazio Abbate, presente alla kermesse Expo gate,in questo fine settimana a Milano, per poter veicolare e far conoscere la cultura e le tradizioni. legate alla preparazione del cioccolato e soprattutto al gusto particolare che differenzia il nostro cioccolato da qualunque altro. Il nostro cioccolato, continua il Sindaco ha entusiasmato e ha preso per la gola i numerosissimi presenti all´expo Gate, in vista di Expo 2015. Siamo entusiasti degli apprezzamenti e del riconoscimento della bontà del cioccolato di Modica che rappresenta una del l´eccellenza del nostro territorio.



Per il Comune di Modica
Giovanni Cannizzaro
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Siamo lieti di presentare la nuova edizione di Guida Bio, il primo e unico format nel panorama nazionale a occuparsi solo ed esclusivamente di prodotti derivanti da agricoltura Biologica certificata o in conversione.
La prima pubblicazione che poniamo alla vostra attenzione è la guida riservata al Vino. «Ho, sentito l’esigenza di ampliare le vedute sul mondo del Bio e, pertanto, ho deciso di dedicare la mia attenzione ad un progetto dinamico e organico che si rivolgesse a tutto il mondo Bio»....
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26-02-2021 12:17 - Istruzione e Formazione
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200 PARTECIPANTI AL CORSO DI FORMAZIONE SUL PROGETTO INDIVIDUALE, STRUMENTO PER L’INCLUSIONE E PER IL DOPO DI NOI.
25 FEBBRAIO 2021- “Non vogliamo più concessioni ma desideriamo semplicemente che vengano riconosciuti e applicati i nostri diritti” con questa affermazione del Presidente nazionale dell’Anffas Roberto Speziale si è aperto il Corso di Formazione sul “Progetto Individuale, strumento per l’inclusione e per il dopo di noi” organizzato dall’Anffas di Palazzolo Acreide, in collaborazion...
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26-02-2021 12:05 - Politica
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Mensa scolastica e buoni pasto a Modica. Villaggio (segreteria Donato Lega): “Il Sindaco dia
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poter dislocare la distribuzione dei buoni mensa per i propri figli ed evitare assembramenti...
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25-02-2021 17:32 - Attualità
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Dichiarazione del sindaco Cassì sulle criticità registrate
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25-02-2021 17:14 - Politica
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L’EPISODIO DENUNCIATO DA AGEDO DOPO CHE UNA INSEGNANTE IN UN ISTITUTO SCOLASTICO DI RAGUSA AVREBBE DETTO AI PROPRI ALUNNI CHE GAY E LESBICHE SONO DA ESORCIZZARE, I CONSIGLIERI PD D’ASTA E CHIAVOLA: “UNA VICENDA CHE DEVE FARCI RIFLETTERE”

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25-02-2021 11:10 - Economia
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Insediamento nuovo direttivo Confcommercio Taxi a Ragusa
Il presidente è Carmelo Mallia, Andrea Gulino il vice

Si è insediato il nuovo direttivo Confcommercio Taxi, sezione di Ragusa. L’aspetto della mobilità è un settore di fondamentale importanza per il territorio ibleo anche se, purtroppo, al momento il sistema presenta alcune criticità, per gli operatori stessi ma soprattutto nei confronti degli utenti e dei turisti. “Come sempre, il nostro obiettivo – chiarisce il presidente sezionale di ...
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25-02-2021 10:15 - Politica
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Lega e Movimento politico Sviluppo ibleo consolidano la presenza sul territorio, ieri sera
incontro a Comiso presieduto dal neocoordinatore cittadino del partito Angelieri
La Rosa: “Questa città è una realtà iblea importante e da valorizzare sempre di più”

Il responsabile provinciale Enti locali della Lega Ragusa, il presidente provinciale Mpsi, Andrea La Rosa, ha partecipato, ieri sera, all’incontro tenutosi a Comiso, promosso dal neocoordinatore cittadino del partito, Giovanni Angelieri. Erano...
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24-02-2021 12:32 - Economia
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Agenda urbana, ottimi risultati per la provincia di Ragusa
Finanziati il Castello di Donnafugata ed il Palazzo dei Mercedari

L’approvazione delle graduatorie definitive per le aree urbane di Agrigento, Siracusa, Catania e Ragusa, nell'ambito di “Agenda Urbana”, prevede sette interventi di riqualificazione, restauro e valorizzazione dei beni culturali e uno stanziamento complessivo di cinque milioni di euro.

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22-02-2021 12:26 - Cultura & Arte
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Cordoglio dalla Cina a un grande uomo
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“Ho conosciuto il maestro Arturo di Modica a New York, il 9 marzo 2009 - afferma il Sen. Gius...
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17-02-2021 11:00 - Istruzione e Formazione
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ISTITUTO SECONDARIO SUPERIORE PARITARIO "G. BUFALINO" COMISO
Iscrizioni Aperte A.S. 2021/22
A meno di 10 minuti da Comiso e Vittoria, si trova l’Istituto Secondario Superiore Paritario “G. Bufalino”
che offre ai suoi allievi la possibilità di completare il percorso d’Istruzione superiore attraverso 3 indirizzi
di studio: l'Istituto Alberghiero per i Servizi Enogastronomia ed ospitalità Alberghiera, il Liceo
Musicale e I Percorsi Triennali di Operatore del Benessere.
Per via della posizione strategi...
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01-03-2021 15:39 - Cultura & Arte
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Il disagio nella cultura

Da quando il drammaturgo americano Edward Albee ha scritto
Chi ha paura di Virginia Woolf? fino ad oggi la domanda
rimane la stessa. Chi teme di vivere la vita senza false
illusioni? O meglio, chi teme di affrontare la vita reale?
Non è una delle possibilità dell'artista? Confrontare la
società con le sue bugie? Albee non fa altro che insistere
sul fatto che in ciò che viviamo c'è un conflitto.
Per questo siamo andati a chiedere ai cittadini di questa
provincia se erano d'acco...
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01-03-2021 09:57 - Attualità
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" A Scicli tutte le scuole chiuse da domani a giorno 4 "
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cittadino ha comunicato loro attraverso la sua pagina Facebook che tutte le scuole del
paese,di ogni ordine e grado, statali e private, rimarranno chiuse da domattina, giorno 1
marzo fino al...
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27-02-2021 11:13 - Cultura & Arte
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“Giovanni Aurispa, umanista siciliano”, di Salvo Micciché

Ancora pochi giorni di attesa per l’arrivo in libreria dell’ulteriore ricerca a firma dello studioso sciclitano (ma ragusano di adozione) Salvo Micciché (saggista, direttore editoriale di Ondaiblea.it), dal titolo “Giovanni Aurispa, umanista siciliano. Nuove ricerche bibliografiche con antologia di testi critici” (Editore Carocci, Roma, 2021, pp. 184).
Il volume propone una rassegna bibliografica ragionata e completa sull'umanista Giovan...
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27-02-2021 12:48 - Cultura & Arte
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“Oltre il bordo”, la nuova raccolta di poesia di Franca Alaimo
di Giovanni Perri Agua

La felice prefazione di Eliza Macadan alla nuova silloge di Franca Alaimo “Oltre il bordo”, uscita per i tipi Macabor sul finire di questo pandemico duemilaventi, si chiude con un bellissimo elogio, che è anche un’immagine di grande speranza, per chiunque abbia fede nella parola e nel ruolo che essa gioca nel condurci, con la grazia di una brezza rigeneratrice, nel tempo della gioia: "Oltre il bordo è una vel...
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26-02-2021 17:24 - Istruzione e Formazione
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Festival internazionale di CinemaPoesia “Versi di Luce”: immancabile nella programmazione la seconda edizione di “Giovani Versi di Luce”.

La programmazione del “Versi di Luce” (che si terrà in streaming nei giorni 26, 27 e 28 febbraio) proporrà anche la seconda edizione di “Giovani Versi di Luce”, la sezione del Festival dedicata agli istituti scolastici.
“Giovani Versi di Luce”, con il neo nominato Direttore artistico Angelo Piccione (nella foto), è l’evento agganciato ad “Adotta una Poesia”, ...
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26-02-2021 17:14 - Cultura & Arte
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Al Festival internazionale di CinemaPoesia “Versi di Luce” verranno assegnati tre premi speciali a Giovanni Caccamo, Gaetano Ingala e Antonella Monaca.

Il “Versi di Luce”, ormai da dodici anni, assegna in ogni edizione dei premi speciali a personalità che si sono contraddistinte e si contraddistinguono nel panorama musicale, teatrale, cinematografico, letterario, artistico in tutte le sfumature.
E questi riconoscimenti sono ancora più prestigiosi quando si tratta di risorse “nostrane”, di artis...
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25-02-2021 10:40 - Cultura & Arte
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L’ARTE DEI MASTRI BONGIOVANNI VACCARO E LA SICILIA DELLA SECONDA METÀ DELL’OTTOCENTO RACCONTATE NELLA MOSTRA “GENTI DI SICILIA”. DAL 15 MAGGIO AL 30 GIUGNO AL TEATRO DONNAFUGATA DI RAGUSA IBLA.

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24-02-2021 13:01 - Cultura & Arte
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Scopri la Filosofia Attiva

Nuova Acropoli Ragusa apre il nuovo corso di Filosofia Attiva!
Il primo marzo, alle ore 19:00, si parte per l’appassionante viaggio alla scoperta di se stessi e del mondo che ci circonda.
La Filosofia Attiva è un approccio pratico alla filosofia, utile per capire e vivere la propria vita da protagonisti. Pensiero ed azione ci migliorano come esseri umani, facendo di noi un motore di cambiamento della nostra società.
Se desideri anche tu un mondo più etico e condividi l’...
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23-02-2021 12:23 - Cultura & Arte
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Massimo Ferro: Botricello è per sempre
Il secondo volume di una ‘saga’ della memoria cittadina

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23-02-2021 11:51 - Cultura & Arte
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“RAGUSA - GENERATION RADIO”

TERMINATO IL PROGETTO RADIO DELLA ANG, VINTO DA GENERAZIONE ZERO

Si è conclusa questo mese l’avventura iniziata in autunno e che ha visto coinvolte anche Attiva-Mente, Ragusa Prossima Giovani, Rinascita Verde e l'Associazione Tetti Colorati.

Un grande successo di audience nel territorio ragusano.

Ragusa, 23 febbraio 2021 – Trenta i podcast radio realizzati durante il percorso “ANG In Radio #piùdiprima RAGUSA - Generation Radio” che, in questi mesi a cavallo tra il 2020...
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21-02-2021 12:01 - Cultura & Arte
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La danza: la snodabilità del corpo umano

Sappiamo bene che nel “mondo” delle discipline sportive esistono appunto un’infinità di sport, chi valorizzato di più, chi meno.
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A questo proposito vi propongo un’intervista alla giovane ballerina modicana Paola Vindigni:

Come nasce la tua passione per la danza?
La mia passione per la danza na...
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19-02-2021 10:51 - Cultura & Arte
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ROMA FRINGE FESTIVAL 2021

Bando aperto per il 2021, con la nona edizione dall’11 al 24 aprile al Teatro Piccolo Eliseo e il nuovo FringeTube

Si svolgerà dall’11 al 24 aprile 2021 al Teatro Piccolo Eliseo, con serata finale il 26 aprile al Teatro Vascello, la nona edizione del Roma Fringe Festival che dal 19 febbraio apre il bando di partecipazione a compagnie teatrali, associazioni e singoli artisti.

Rigorosamente destinato al teatro indipendente, sempre, ancora una volta, senza tradire la sua m...
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