20 Gennaio 2021
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MODICA - CONTINUA LA GUERRA DEL CIOCCOLATO: INTERVIENE GIOVANNI AVOLA ( CGIL) CON UNA LETTERA AL PRESIDENTE DI CAMCOM

Al Presidente della Camera di Commercio
Ragusa

Alla Stampa

Dopo la vetrina EXPO si è riaccesa a Modica la polemica sulla tutela del cioccolato, sulla sua svendita e sulla sua qualità appellandosi da più parti ad un marchio che giuridicamente non esiste.
Persino il chiamare in causa il Consorzio di tutela del cioccolato appare fuorviante, atteso che in assenza dell’ IGP nè il Consorzio né altri soggetti sono legittimati ad esercitare controlli di sorta.
Ma c’è di più.
Come si evince in un editoriale del Corriere della Sera del 25 Gennaio firmato da Marisa Fumagalli ed in un drammatico appello del 30 Gennaio scorso di un consistente numero di produttori storici è iniziata (ed era prevedibile) una scientifica campagna volta a sminuire il valore del cioccolato della Contea, del prodotto di culto.
E così il pregiato prodotto finisce non in un qualsiasi punto vendita ma al LIDL, cioè discount. Pare inoltre che analoga scelta si sta tentando con un´altra catena di discount: SPACCIO ALIMENTARE. Non è un fatto commerciale qualsivoglia, ma una operazione di condizionamento di “marchio territoriale identitario” per pilotarne il futuro.
Il pericolo è triplice :
1. la formazione di accordi di cartello tra produttori di cioccolato per arginare la concorrenza anche a scapito della genuinità e della qualità e senza tenere conto di imitazioni e di sofisticazioni;
2. l’avvio di una fase di “svendita” per accaparrarsi vetrine internazionali (vedi Arabia Saudita) e successivamente passare alla vendita monopolizzata;
3. la mancanza di garanzie per consumatori e per le prospettive del marchio.

Insomma, come era temibile, si è approdati alla fase da tutti temuta : si abbassa la qualità ed il prezzo di vendita temporaneamente, per poi avviare, magari in regime di monopolio, il processo di industrializzazione del prodotto anche fuori Modica.
Altro che prodotto artigianale di qualità.
Ha fatto benissimo la CAMCOM, ( dopo un anno di inspiegabile interruzione di interlocuzione tra Consorzio, Cna, Amministrazione Comunale di Modica e CamCom ) ad insediare il comitato ristretto composto dal Segretario Generale dell’Ente, dal Direttore del Consorzio e dall’esperto della “Dintec” per definire, finalmente, l’istanza da produrre al Ministero delle Politiche Agricole per ottenere l’IGP anche se si sono persi inutilmente tre anni dalla emanazione del Decreto del Ministero delle Politiche Agricole del 14/10/2013 in attuazione del regolamento comunitario che definisce criteri e procedure per ottenere gli attestati sulle specificità produttive ( IGP, DOP, ...)
Ma la notizia allarmante e mortificante per i produttori di cioccolato, per la storia del delizioso dolce e per la città di Modica è arrivata nelle ultime ore da Roma. Il Consorzio per la Tutela del Cioccolato di Modica è stato cancellato dall´elenco del Ministero delle Politiche Agricole aggiornato al Gennaio 2016.
Cos´è accaduto?
Chi si è mosso per depennare il Consorzio?
E perchè proprio ora visto che si era in dirittura d´arrivo per formalizzare l´instanza per il marchio?
E´ possibile che lo sciacallaggio commercialistico delle ultime settimane, abbia pesato di più delle nostre Istituzioni?
Quanto ha influito l´ambiguità di chi, nel corso degli ultimi mesi, si è schierato populisticamente daccordo con chi vuole l´IGP e con chi non lo vuole?
E cosa fa adesso l´Amministrazione Comunale di Modica? Vuole realmente l´IGP?
Non credo ci sia più tempo da perdere!
La CAMCOM di Ragusa deve portare a compimento lo storico obiettivo: il riconoscimento dell´IGP.
Servono immediati passi presso il Ministero e contestualmente chiudere il lavoro del Comitato ristretto se si crede ancora che Modica debba ottenere l´IGP per prima nell´ UE.
Ragusa 1/02/2016
Giovanni Avola
Consigliere Camcom Ragusa
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19-01-2021 19:16 - Attualità
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Il commiato del luogotenente Reitano

Il Commiato del luogotenente dei Carabinieri Antonio Reitano, con carica speciale, oggi a Palazzo S. Domenico ha voluto incontrare il Sindaco Ignazio Abbate, per un saluto ufficiale al termine della sua lunga e prestigiosa carriera nell'Arma dei Carabinieri. Ad accompagnarlo il Comandante della compagnia di Modica, Capitano Francesco Ferrante. Una lunga carriera durata 42 anni al servizio dell'arma di cui 12 anni presso il Comando della Stazione di Modica. ...
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18-01-2021 17:50 - Politica
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Scicli, Cimitero Comunale da anni chiediamo attenzioni al Sindaco Giannone.

Esprimere parole di disappunto, sull'operato di un'amministrazione in una città allo sbando in molti settori, sembra spesso scontato, semplice!
Ma farlo su argomenti che toccano il cuore delle famiglie è davvero difficile.

Il grado di civiltà di un popolo, scriveva il Foscolo, lo si desume dal rispetto verso i morti.

L'amministrazione comunale di Scicli, ne ha proprio disprezzo, altrimenti non si spiegherebbe lo stato di...
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18-01-2021 12:33 - Sport
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PALLAMANO SERIE A2/M: UN SOLO PUNTO DI SCARTO
CONDANNA LA KEYJEY RAGUSA ALLA SCONFITTA
NELLA SFIDA CASALINGA CON IL BENEVENTO

Una partita buttata alle ortiche. Soprattutto il finale quando sembrava che i ragusani potessero operare il sorpasso decisivo. E, invece, la Keyjey Ragusa ha dovuto issare bandiera bianca proprio nelle fasi conclusive del match, perdendo un confronto di importanza cruciale per migliorare la classifica. Sabato sera, al Palaparisi di Ragusa, è finita 30-31 per il Benevento,...
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18-01-2021 10:57 - Attualità
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Importante traguardo per il gruppo Risan, che tocca i 30.000 utenti diventando il gruppo più cliccato in provincia di Ragusa. “Ho creato Risan non avendo questa aspettative dei membri, è iniziato tutto per gioco ma nel tempo gli utenti sono cresciuti a dismisura attestando la professionalità e la trasparenza di chi ci lavora”. Queste le parole del fondatore del gruppo Salvo Bracchitta che aggiunge, “ Oggi Risan, è una vera realtà provinciale e non solo e grazie a Facebook ci possono seguire i...
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16-01-2021 16:50 - Attualità
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AL “MAGGIORE” DI MODICA TUTTI VACCINATI GLI OPERATORI SANITARI:

756

“Un gruppo di lavoro straordinario che ha dimostrato un forte impegno per vaccinare i colleghi nel minor tempo possibile.”

Ragusa, 16 gennaio 2021 – Nel presidio ospedaliero di Modica si è completata la vaccinazione degli operatori sanitari, per un numero di 756 soggetti.

«Abbiamo vaccinato il 95% dei dipendenti degli ospedali riuniti Modica Scicli -ha dichiarato il dott. Pietro Bonomo, direttore sanitario dei PP.OO. - e...
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16-01-2021 12:04 - Economia
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Ragusa, lì 16 gennaio 2021
Agli Organi di Informazione
Loro Sede

Dissenso per l’atto del Comune di Comiso sul fabbisogno del personale. Dipendenti esclusi dai benefici
Disponibili ad un ulteriore confronto. Fernandez: “ La Giunta non ha tenuto conto delle nostre proposte”

Sul Piano del fabbisogno del personale adottato dalla Giunta municipale di Comiso (atto n° 252 del 29 dicembre u.s.) si registra il pieno e convinto dissenso da parte della FP CGIL di Ragusa e si invita l’Amministrazione a rivede...
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15-01-2021 11:55 - Politica
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A pochi giorni dal suo arrivo nella giunta regionale, il coordinatore provinciale di Forza Italia Ragusa, Giancarlo Cugnata, ha avuto il piacere di incontrare e confrontarsi con il neo assessore all'agricoltura Toni Scilla, nome e volto di Forza Italia. E' stato uno scambio di vedute molto interessante, con una persona fidata e di esperienza che, da imprenditore, conosce bene il settore e le sue numerose problematiche.

“Ho insistito per incontrarlo subito – afferma Cugnata - perchè credo che ...
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15-01-2021 11:29 - Attualità
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Pavimentazione A18: chiusa per una notte l’uscita Paesi Etnei

Dalle ore 20:00 di sabato 16 e le ore 10:00 di domenica 17 gennaio, sarà chiuso al transito veicolare lo svincolo “Paesi Etnei”, nei pressi del piazzale della barriera di San Gregorio di Catania dell’autostrada A18 Messina-Catania, in direzione Messina. La chiusura consentirà nella notte lo svolgimento dei lavori di pavimentazione stradale, curati dall’impresa Edilap, già programmati nell’accordo quadro annuale di manutenzione....
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14-01-2021 12:27 - Attualità
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Il Comune di Comiso attraverso il coordinamento della Fondazione San Giovanni Battista presenta due progetti di servizio civile per un totale di ventotto posti destinati a giovani disoccupati: “Pedibus percorsi di buona scuola” e “Comiso: comunità attiva per la cultura”.
Il progetto “Pedibus percorsi di buona scuola” trova nella valorizzazione del volontariato al servizio della collettività e delle emergenze educative e sociali dei minori che in essa insistono la sua finalità principale. Il gi...
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14-01-2021 11:54 - Politica
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UN VIAGGIO ASSIEME L’AMICIZIA CI LEGA
LA SICILIA E SIRACUSA CRESCONO

Quello siglato oggi, è un percorso di assieme che si certifica, che mette nero su bianco la storia di un’amicizia personale e di una stima reciproca da sempre con l’on. Vincenzo Vinciullo. La condivisione di anni di politica che abbiamo vissuto, nel centrodestra e che, per entrambi, si è mossa, si muove e continuerà a muoversi sul solco dell’idea che ha come obiettivo il Territorio, la sua centralità, la sua valorizzazione e ...
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13-01-2021 11:17 - Attualità
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Tutte le disposizioni da seguire
con il territorio inserito in zona gialla, arancione o rossa
Una lettera ai sacerdoti
dell’amministratore apostolico della Diocesi
monsignor Sebastiano Roberto Asta
e del Collegio dei Consultori
«Contiamo sul vostro prudente discernimento
e sul coinvolgimento attivo delle comunità cristiane»

L’amministratore apostolico della Diocesi di Ragusa, monsignor Sebastiano Roberto Asta, ha inviato una lettera a tutti i sacerdoti della Diocesi di Ragusa. La lettera, concordata ...
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18-01-2021 18:09 - Cultura & Arte
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“REWILDING MODICA”

IL PROGETTO DI KASSANDRA ALLA BIENNALE DI VENEZIA

Due architetti siciliani hanno proposto lo studio-pilota per lanciare

un innovativo strumento di pianificazione urbana e gestione delle risorse

Un innovativo approccio alla progettazione per gestire i cambiamenti climatici nelle città storiche, applicato a un piccolo centro del Sud patrimonio dell’Unesco, è tra i casi-studio selezionati dalla Biennale di Venezia, dove il Padiglione Italia quest’anno avrà come tema proprio quel...
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18-01-2021 12:41 - Cultura & Arte
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All’interno dello spazio di narrazione “Soffiasogno”
nasce la “Farmacia Letteraria”

Un servizio di consulenza telefonica svolto da due educatrici dell’infanzia
rivolto ai genitori per consigliare i libri da poter leggere ai propri figli

In questo tempo difficile di pandemia cresce il bisogno di ascolto e vicinanza soprattutto per i bambini che non hanno ancora tutti gli strumenti cognitivi ed emotivi per affrontare in solitudine questo tempo sospeso. Cresce quindi la domanda di sostegno da pa...
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15-01-2021 11:16 - Cultura & Arte
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Punto Dritto, L'isola che c'e', la CGIL Sicilia e la CGIL Trapani, riaccendono i
fari della discussione pubblica con l'evento “Costruttori di Umanità”, programmato
per venerdì 15 gennaio alle 21:00 sulla piattaforma zoom. Moderato da Jana
Cardinale, si alterneranno negli interventi personaggi di primo piano e protagonisti
nello scenario delle migrazioni e della sicurezza. Siederanno a questa tavola rotonda
virtuale Alfio Foti dell’Isola che c’è; Alfio Mannino Segretario generale della CGIL
Sicilia; ...
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07-01-2021 11:08 - Cultura & Arte
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Alla ricerca dell'Ostensorio perduto dei Conti di Modica (Henriquez Cabrera).

L'Ostensorio del SS. Corpo di Cristo per la Chiesa di San Giorgio di Modica.

Presso la Chiesa Matrice di San Giorgio di Modica esistono ben tre Ostensori del SS. Corpo di Cristo realizzati tra la fine del XVII secolo e l'inizio del XIX. Tra i tre, seppur il più ricco e bello possa sembrare quello del 1830, dorato e con una moltitudine di pietre preziose e con l'emblema dell'Ordine Costantiniano di San Giorgio, donato ...
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17-12-2020 18:40 - Cultura & Arte
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La ri-scoperta della chiesa proto-cristiana/bizantina di Sant'Alessandra a Modica.

Un briciolo di storia patria trascurata nei secoli e dimenticata dalla comunità modicana.

Devo ringraziare gli amici Maurizio Pulvirenti e Alessandro Caruso, se oggi anche io sono stato ammesso tra coloro che si sono indegnamente appropriati di una piccola fetta di storia patria modicana, riscoprendo parti di una memoria comunitaria per secoli dimenticate e travolte dalla nascita di mitologie strumentali e oggi e...
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