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RAGUSA - PREMIATI DALL´AMMINISTRAZIONE COMUNALE I VINCITORI DEL 2° CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA BIANCA

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Stamani, presso l´aula consiliare, il vicesindaco Massimo Iannucci ha premiato con una targa della Citta di Ragusa i vincitori del 2° campionato mondiale della pizza bianca che si è svolto al Zaiera Resort di Solarino il 14 e 15 marzo 2016.
Il team ragusano, formato da Salvatore Articolo, Massimiliano Cannizzo, Giuseppe Venezia e Nicolò Cusumano , ha conquistato due secondi posti nella gara "pizza in pala" (Articolo) e nella gara "pizza a due" (Articolo e lo chef Venezia) ed un primo posto con Cusumano e lo chef Cannizzo, nella gara a due. L´evento, organizzato dall´associazione pizzaioli Italia Malta ha visto la partecipazione di 170 concorrenti.
Anche nel 25° campionato mondiale della pizza di Parma, che si è tenuto dall´11 al 13 aprile, il quartetto ragusano ha ottenuto brillanti risultati su 650 partecipanti: Nicolò Cusumano ha conquistato il 3° posto nella categoria "pizza classica" , 4° posto per Salvatore Articolo e Giuseppe Venezia nel trofeo Heinz Beck , 10° posto per Nicolò Cusumano, 20° per Salvatore Articolo e 25° per Massimiliano Cannizzo nella categoria "pizza in pala".
"Sono risultati di cui andare orgogliosi – ha sottolineato il vicesindaco Iannucci – che premiano l´alta professionalità, l´esperienza, l´estro e l´amore che i nostri pizzaioli
mettono in campo nelle competizioni internazionali, dando eccellente prova delle tecniche di lavorazione e della scelta accurata dei prodotti utilizzati".

Ragusa 26/04/2016 L´Ufficio Stampa
Faustina Morgante

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Alla ricerca dell'Ostensorio perduto dei Conti di Modica (Henriquez Cabrera).

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MODICA- " LA CHIESA DI SANT'ALESSANDRA " di Carmelo Cataldi

17-12-2020 18:40 - Cultura & Arte

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La ri-scoperta della chiesa proto-cristiana/bizantina di Sant'Alessandra a Modica.

Un briciolo di storia patria trascurata nei secoli e dimenticata dalla comunità modicana.

Devo ringraziare gli amici Maurizio Pulvirenti e Alessandro Caruso, se oggi anche io sono stato ammesso tra coloro che si sono indegnamente appropriati di una piccola fetta di storia patria modicana, riscoprendo parti di una memoria comunitaria per secoli dimenticate e travolte dalla nascita di mitologie strumentali e oggi e...

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